YoP’s blog

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ミシュランレストランの宝庫✨サンセバスチャン!

前回、前々回とサンセバスチャンがどれほど美食の町なのか

お伝えしました☺️が、

 

今回は美食の格付けミシュランinサンセバスチャンについてまとめてみました❗️

(それぞれのレストランのサイトと、コースのお値段、口コミなども書いてます☺️)

 

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2017年ミシュランガイド IN SPAIN では、

9つのレストランが3ツ星を取得しています✨

そのうちの3つがバスク地方のレストランです☺️❤️

 

⭐️⭐️⭐️三つ星⭐️⭐️⭐️

Akelarre  (サンセバスチャン)

トリップアドバイザー4.5点

サンセバスチャン ドノスティアのレストランで 670 軒中 12 位

Akelarre - Pedro Subijana

市街地から20分ほど離れた山の上にある三つ星レストラン。

コース 195€ per person + 10% IVA. Drinks not included

 

Arzak  (サンセバスチャン)

トリップアドバイザー4.5点

サンセバスチャン ドノスティアのレストランで 670 軒中 1 位✨

Restaurante Arzak - Arzak

サンセバスチャンの街からは徒歩40分。車で10分。

コースのお値段なのかどうかわからないけれど、

平均価格が205€ plus drinks and taxesだそう。

コースは3時間前後をかけていただく様子。

 

Martin Berasategui (ラサルテ)

トリップアドバイザー5点

ラサルテのレストランで 15 軒中 1 位

Inicio - Restaurante Martín Berasategui

ここはサンセバスチャン中心部からタクシーで15分ほどの場所にあります。

口コミのすべてが、パーフェクトだった❗️と素晴らしいレストラン☺️

コースのGreat tasting menu 225€

 

3つ星以外にもバスクエリアにはたくさんの

ミシュラン星つきレストランがあります☺️☺️☺️

 

⭐️⭐️二つ星⭐️⭐️

Mugaritz (エレンテリア)

トリップアドバイザー3.5点

エレンテリアのレストランで 30 軒中 5 位

https://www.mugaritz.com/en/

サンセバスチャンからタクシーで20分

世界3位といわれたこともある有名店。

ですが評価は賛否両論。

コースは全22皿で170ユーロ 4時間弱かけていただくそうです。

 

⭐️一つ星⭐️

Asador Etxebarri (アクスペ アチョンド) 

http://asadoretxebarri.com/en/

アクスペ・アチョンドのレストランで 5 軒中 1 位

トリップアドバイザー4.5点

炭火焼料理。

サンセバスチャンから車で1時間の距離。

コースは1種類だけみたいで176 € (VAT included drinks aside ).

かなりの量がでてくるみたい。お腹がいっぱいでも、すごくおいしく食べられると

ポイント高いです❗️

 

Boroa (アモレビエタ) 

http://boroa.com/en/

アモレビエタのレストランで 25 軒中 1 位

トリップアドバイザー4.5点

バスク料理。

レストランの内装もすごくかわいいようで女性に人気☺️テラスでのお食事も

可能なよう。

コースは二種類あって

TXINDOKI SPRING MENU 99€ (Recommended pairing for the menu 29,70 €)

ワイン大好きな私にとってワインペアリングやってるところはとっても魅力的だとおもいます😍

BIZKARGI MENU 41,80 € (Drinks not included. V.A.T. included.)

このコースは週替わりコースです。

 

Etxanobe (ビルバオ

https://etxanobe.com

ビルバオのレストランで 981 軒中 4 位

リップアドバイザー4.5点

地中海料理

2017/5月にかかれたレビューでは移転されるそう。だけどメニューは同じものをキープされるみたいです☺️

お料理もサービスも完璧だと高評価☺️

MENÚ GASTRONÓMICO 83.00 €

MENÚ DEL CHEF 98.00 €

サイトは英語対応なんだけれども、メニューのページは英語非対応なので詳細わからないです。

 

Mina (ビルバオ

http://www.restaurantemina.es/?idioma=en

ビルバオのレストランで 981 軒中 13 位

トリップアドバイザー4.5点

ミシュラン星付にもかかわらずリーズナブルなレストランと太鼓判。

予約をとる際にTable or Barra どちらか希望を伝えるシステムです。

Barraだとキッチンの中の動きがみれてそれもまたお料理をおいしくさせてくれるソースになりそうです😍

コースは3つあります。

・FULL TASTING MENU, 14 COURSES: 110 € VAT included
 (14:00-15:00 and 21:00-22:00)

・TASTING MENU 10 COURSES: 85 € VAT included
・LIGHT TASTING MENU: 66 € VAT included

 

Nerua (ビルバオ

http://www.neruaguggenheimbilbao.com/en/

ビルバオのレストランで 981 軒中 37 位

トリップアドバイザー4点

グッゲンハイム美術館の中にあるレストラン。

コースは3種類用意されていて、

・9 dishes 110€ (Wine pairing 42€ Alcohol – free pairing. 33€) V.A.T. included  

・14 dishes 145€  (Wine pairing 65€   Alcohol – free pairing  38€) V.A.T. included

・18 dishes 170€  (Wine pairing  85€  Alcohol – free pairing  42€)  V.A.T. included

 

Zarate (ビルバオ

http://www.zaratejatetxea.com

ビルバオのレストランで 981 軒中 43 位

トリップアドバイザー4.5点

2016年からミシュラン星組の仲間入り!

コースは11品 82 €(VAT 10% 90,20 €)

他のお店に比べるとすごく安い気がしますね!

 

Zortziko (ビルバオ

http://www.zortziko.es

ビルバオのレストランで 981 軒中 284 位

トリップアドバイザー3.5点

ホームページはスペイン語オンリー。私がみつけられないだけかな?

メニューがよくわからないけれど、一番安いコースで65ユーロから。

ベジタリアン料理もあり。

トリップアドバイザーの点数や順位をみても、評価が悪いミシュラン店。

 

Kokotxa (サンセバスチャン) 

http://restaurantekokotxa.com/en/menus/

サンセバスチャン ドノスティアのレストランで 670 軒中 38 位

トリップアドバイザー4点。コスパがいいと大絶賛✨

MENU( 季節のコース)  65€ +10 % VAT   

TASTING (最新の創作コース) 90€ +10 % VAT

 

Mirador de Ulía (サンセバスチャン) 

http://www.miradordeulia.es/en

サンセバスチャン ドノスティアのレストランで 670 軒中 30 位

トリップアドバイザー4.5点。

サンセバスチャンにあるみたいだけれど、ずっと海の方へとあるかないといけないみたい。絶景と最高のお料理に大絶賛です😍

コースは3時間かけて頂くTASTING MENU 99€ VAT INCLUDED

 

Marqués de Riscal (エルシエゴ) 

http://www.restaurantemarquesderiscal.com/en

エルシエゴのレストランで 10 軒中 1 位

トリップアドバイザー4.5点

葡萄畑にあるモダンなレストラン。ワイナリーが併設されているみたいなので、

美味しく新鮮なワインも一緒にいただけそうです☺️ 

21品コース€140 Per Person

14品コース€110 Per Person

ホテルは5つ星ホテル。すごく奇抜なデザイン。

ホテル マルケス デ リスカル (Hotel Marques de Riscal a Luxury Collection Hotel) -エルシエゴ-【 2016年の口コミ・料金比較・宿泊予約 】- トリップアドバイザー

ビルバオグッゲンハイム美術館を設計した、フランク O. ゲイリー作の建築が手がけるホテル。ここに泊まって、レストランに行きたいものです。

 

Andra Mari (ガルダカオ) 

http://www.andra-mari.com/en/presentacion.php

ガルダカオのレストランで 18 軒中 1 位トリップアドバイザー4.5点

サンセバスチャンから車で1時間,ビルバオから車で20分の場所にあります。

田舎街の一軒家を家族で始めたレストラン。

それが今はミシュランの星を受賞するほどのレストランへと変身していったよう。

丘を見渡すこともできる絶景レストラン。

ホームページは少し見ずらいです。

コースは二つ用意されていて、59 €と38 €があります。

 

Elkano (ゲタリア) 

http://www.restauranteelkano.com

ゲタリアのレストランで 24 軒中 1 位

トリップアドバイザー4.5点

ゲタリアは海辺の街。このレストランエルカノはシーフードそして地中海料理やさんなのかな?シーフード料理がとってもおいしいと好評です☺️

特にGrilled turbot カレイのグリルがこのレストランの看板メニューみたいです❗️

現在ホームページ工事中なのでメニュー等みれませんでした。

悪しからず。

 

Alameda (オンダリビア

Restaurante Alameda | Restaurante en Hondarribia (Gipuzkoa)

ここもシーフード、地中海料理のレストラン。

オンダリビアのレストランで 87 軒中 5 位

トリップアドバイザー4.5点

とってもリーズナブルだとみなさん大絶賛されています。

Hondarribiaコース 60€ (オプションでワインのペアリングすると+27€)

Dastamenaコース 98€ (オプションでワインのペアリングすると+36€)

伺うのであればワインのペアリング絶対にお願いしたいですね❤️

 

Zuberoa (オイアルツン) 

http://www.zuberoa.com/en/la-carta/

オイアルツンのレストランで 33 軒中 1 位

トリップアドバイザー4.5点

サンセバスチャンからタクシーで20分ほど。

創作フュージョンぽくなく格式高いバスク料理を提供されているそう。

正統派が好きなひとおすすめのお店です❗️

Tasting Menu 130€ 9品のコースになります

グラスワインは3〜6ユーロとなんとも良心的なお値段設定☺️

グルテンフリーもいけるそう❗️

 

Zaldiarán (ビトリア ガステイス) 

http://www.restaurantezaldiaran.com/idioma/en/

ビトリア ガステイスのレストランで 408 軒中 2 位

トリップアドバイザー4.5星

テーブルとテーブルの間に余裕があるみたいで、リラックスしながらお食事できるお店な様子。

そしてコストパフォーマンスがいいと絶賛なレストラン。

65,00€ (10% VAT not included) per person

 

以上が2017年ミシュランの星付きレストランでした❗️

これからサンセバスチャンに食べにいくぞお❗️ってゆう方の

お役に立てると幸いです❤️

 

私も次回サンセバスチャンに行くときには絶対に食レポしたいとおもいます✨❤️

 

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